LA CHAINE DU FROID
- Historique
RAPPELS DE PHYSIQUE
- Système international.
- Pression – températures – débits.
- Chaleur sensible et chaleur latente.
- Tension de vapeur.
- Changement d’état.
- Diagramme de Mollier.
- Hygrométrie de l’air.
CLIMATISATION
- Pourquoi ?
- Comment ça marche ?
- Mots clés.
- Types de climatisation.
- Recommandation et réglementation.
- Principes fondamentaux de la réfrigération.
- Principes des machines frigorifiques.
- Les fluides frigorigènes.
LE CYCLE FRIGORIFIQUE
- Loi des gaz parfaits.
- Principe des machines.
- Les compresseurs : différents types.
- Compresseur alternatif : démarrage, arrêt et maintenance.
- Compresseur centrifuge : démarrage, arrêt et maintenance.
- Surveillance : circuit lubrification, circuit d’eau de réfrigération.
- Schéma d’huile d’étanchéité et anti-pompage.
- Cycle frigorifique.
- Choix du fluide frigorigène.
- Cycle frigorifique à absorption d’ammoniac.
- Cycle frigorifique à air.
ÉQUIPEMENTS
- Evaporateur.
- Condensateur.
- Taux de compression.
- Températures de refoulement.
- La détente.
- Les échangeurs : technologie et recherche de fuites.
RÉGULATION DES GROUPES FRIGORIFIQUES
- La boucle de régulation.
- Capteurs de mesures : pression, débit, température.
- La vanne de détente.
- Le régulateur.
MAINTENANCE D’UNE INSTALLATION
- Panne, incidents.
- Tirage au vide, appoint de gaz, contrôle d’étanchéité.
RÈGLES D’HYGIENE ET DE SÉCURITÉ
